中華 TS-204 買取 正広作 40884 210mm ステンレス製 世界的に 日本製 木柄 業務用 中華包丁

中華 TS-204 正広作 40884 210mm 日本製 中華包丁 木柄 ステンレス製 業務用

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2145円

中華 TS-204 正広作 40884 210mm 日本製 中華包丁 木柄 ステンレス製 業務用

▽商品の仕様▽

●サイズ(約)
母材厚:2.5mm
刃渡:210mm

●重量(約):430g

●材質
刀身:正広オリジナル ステンレス鋼(MBS-26)
材質詳細:カーボン 0.9%、クロム 13%、モリブデン、バナジウム
ハンドルの材質:天然木

●口金:なし

●硬度:HRC 58〜59

●中子形状:半中通し

●サブゼロ処理:あり

●原産国:日本


▽お品物のご紹介▽

中華包丁シリーズは、料理の特長を十分に研究し、コックのニーズに応えた逸品です。

豊富なバリエーションの中から、あなたに合った包丁をお選びいただけます。





中華 TS-204 正広作 40884 210mm 日本製 中華包丁 木柄 ステンレス製 業務用

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